Der Winter hält langsam Einzug in die Hauptstadt der Tschechischen Republik. Die perfekte Zeit, um sich an einen gemütlichen Ort zu setzen, ein Buch zu lesen und sich eine gute alte Tasse Tee zu gönnen. Wir haben uns nach den besten Teehäusern in Prag umgesehen, damit Sie nicht in der heftigen Brise erfrieren müssen, die durch die Straßen weht, auf der Suche nach einem Ort zum Entspannen und Genießen.
Hinter dem Gebräu: Die Ursprünge des Tees
Der Legende nach trank Shennong, der legendäre Kaiser von China, eines schönen Tages eine Schüssel mit heißem Wasser, als ein paar Blätter von einem Baum in seiner Nähe in seine Richtung geweht wurden und in sein Getränk fielen. Durch die Blätter veränderte das Wasser seine Farbe und seinen Geruch. Shennong probierte dann das farbige Wasser aus und fand sich selbst angenehm überrascht durch seinen Geschmack und seine regenerierende Wirkung. Ob diese — oder die vielen anderen Legenden — tatsächlich die Geburt des beruhigenden Gebräus darstellt oder nicht, man geht heute davon aus, dass das Teetrinken seinen Ursprung in Südwestlich von China. Genauer gesagt, die Region Yunnan wird oft als Geburtsort von bezeichnet Camellia Sinensis und soll das Gebräu in die eingeführt haben Shang-Dynastie.
Als Großbritannien in das Teespiel einstieg 17. Jahrhundert, führten sie die Teeproduktion in Indien ein, um mit der ursprünglichen Teekraft, China, konkurrieren zu können. Und geboren war eine zweite Teesorte. Als die Welt immer mehr entdeckt wurde, kamen immer mehr Sorten und Arten der Vorbereitungen wurde bekannt. Obwohl es mehr als 3'000 verschiedene Teesorten gibt, kennen wir heute 6 große Teesorten: Weißer Tee, Grüner Tee, Gelber Tee, Oolong-Tee, Schwarzer Tee und Pu-Erh-Tee.
Die Geschichte der Prager Teehäuser
Betrachtet man die Geschichte der Teehäuser in Europa, so war die Tschechische Republik eher ein Spätzünder. Während es die tschechischen Kaffeehäuser (Kavárna) in Prag schon lange gab, fand der Geschmack für Tee erst nach Prag im Jahr 1848. Während es den Kaffeehäusern gelang, auch während der Kriege in der Stadt zu bleiben, sahen sich die Häuser von Čajovny gezwungen, eins nach dem anderen zu schließen; kein Teetrinken mehr in der Stadt! Nur 1989 kam es zu einer Wiederbelebung des Teehauses. Aleš Juřina war der Mann, der der Öffentlichkeit den Tee zurückbrachte, als er „Dobrá čajovna“ — die Mutter der Prager Teehäuser — auf dem Wenzelsplatz eröffnete.
Tee für Tee, Kanne für Kanne, andere Teehäuser tauchten wieder auf und bereicherten die Prager Heißgetränkeszene erneut. Heute gibt es etwa 150 Teehäuser in der Stadt. Die Auswahl ist riesig, aber keine Sorge, wir haben gefunden 5 der gemütlichsten Teehäuser für dich!
Ehrlicher Tipp #1: U Džoudyho
Einer unserer Lieblingsorte, um köstlichen und gesunden Tee zu schlürfen! Obwohl es in einer sehr belebten Gegend liegt — I. P. Pavlova — U DžOudyho geht es gut abseits der ausgetretenen Pfade. Das Teehaus kann nur erreicht werden, wenn Sie durch das gleichnamige Geschäft gehen oder indem Sie Klingeln an der Tür des angrenzenden Mehrfamilienhauses. Das erklärt wahrscheinlich, warum U Džoudyho ist nie überfüllt und unterhält eine Oase der Stille. Der kleine Terrassenbereich mit Rosenbüschen und Efeu ist im Sommer der perfekte Treffpunkt und gibt dem Besucher das Gefühl, in seinem eigenen, privaten Gartenbereich zu sein.
Wenn der Winter kommt, bietet das Teehaus viel Platz, um der Kälte zu entfliehen und es sich gemütlich zu machen. Mit bequemen Sitzgelegenheiten im Erdgeschoss und sogar einem Chillout-Zone oben im Zwischengeschoss, U DžOudyho wird von Tee-Enthusiasten und Chillout-Experten gleichermaßen geschätzt.
Doch hinter dem Erfolg der Teehäuser steckt mehr als nur die Atmosphäre: Frisch und fachmännisch gebrühter Tee das wird dir genau das geben, was du brauchst. Egal, ob Sie einen Tee benötigen, der Sie beruhigt, oder eine Tasse, die Sie weckt, das kompetente Personal von U DžOudyho wird dir die perfekte Tasse brauen.
- Standort: Jugoslávská 670/7, 120 00 Prag 2
- Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11.00 — 21.00 Uhr (Oktober — März), Sa/So: geschlossen
Ehrlicher Tipp #2: Tea Mountain
Hier kommt ein Teehaus mit außergewöhnliche Blätter zum Brauen. Die Jungs von Tea Mountain befinden sich im angesagten Viertel Prags — Karlín — und bieten Ihnen garantiert ein phänomenales Teeerlebnis in der Stadt.
Die Jungs von Tea Mountain kennen ihre Blätter — und alles über das Brauen, Servieren und die Vorteile von Tee. Das sehr freundliche Personal in dem modernen Lokal beantwortet gerne alle Fragen, die Sie haben könnten, und bereitet Ihnen eine Tasse zu, die Sie dazu bringt, wiederzukommen, um mehr zu erfahren.
Mit ihren modern Die Teestube in Karlin macht Lust, stundenlang zu verweilen und jeden Tee auf der ganzen Welt zu probieren. Haben wir schon erwähnt, dass sie anbieten Kostproben? Ob Tee-Neulinge oder Profis, bei der Verkostung von Tea Mountain ist für jeden etwas dabei und vielleicht finden Sie die eine oder andere Enthüllung über Tee, seine Herkunft und Geschmacksnoten.
Für alle, die es nicht wagen, das Haus zu verlassen, wenn der Winterwind zuschlägt, haben wir auch gute Neuigkeiten! Tea Mountain hat eine online einkaufen, wo du deinen Lieblingstyp mit einem einfachen Klick bestellen kannst!
- Standort: Křižíkova 488, 186 00 Prag 8 - Karlín
- Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11.00 — 20.00 Uhr, Sa/So: 14.30 — 20.00 Uhr
Ehrlicher Tipp #3: Orijin
Zeit für ein paar ORIJINalles Team! Das nette Team von Orijin nähert sich dem Thema Tee in einer modern und doch sehr atmosphärisch. Mit ihrem unendlichen Wissen über Tee und seine Wunder wird das Team von Orijin Sie dazu bringen, ihr Teehaus immer wieder zu besuchen. Außerdem perfekt gebrühter Tee und freundliches Personal, sie veranstalten auch eine kleine Ausstellung von Teekannen in ihren Räumlichkeiten. Wenn du mehr über den Anbau, die Ernte und das Brauen der perfekten Tasse erfahren möchtest, hat Orijin alle Antworten, die du vielleicht brauchst.
Dutzende Pflanzen und ein kleiner Fischteich Mit einem Steinbrunnen möchten Sie sich hinsetzen und die perfekte Teekanne genießen, die Sie gleich bekommen werden. Obwohl es direkt an der stark befahrenen Straße der liegt Einkaufszentrum Narodní, Orijin ist ein Oase der Ruhe und Stille; genau das, was Sie wollen, wenn Sie Ihre Lieblingstasse weißen, schwarzen oder grünen Tee genießen. Servieren Sie gesunde und leckere Snacks zum Tee — wie Goji-Beeren und Chinesische Datteln — Orijin ist der perfekte Ort für Ihre Teezeit in Prag!
- Standort: Charvátova 3, 110 00 Neustadt
- Öffnungszeiten: Mo-Fr 10.00 — 20.00 Uhr, Sa 11.00 — 17.00 Uhr, So geschlossen
Ehrlicher Tipp #4: Dejvická čajovna
Der einzige Hinweis auf Dejvická čajovna ist ein Schild „Čaje“ auf grünem Hintergrund zeigt auf einen Eingang. Neugier wird belohnt mit gemütliche Sitzgelegenheiten, herrlicher Tee und Shisha! Dejvická čajovna ist nur ein 7 Minuten zu Fuß abseits von Hradčanska und Ihre Haltestelle, um in den Orient Express zu steigen. Wunderschöne Perserteppiche zieren die Wände des gemütlichen Teehauses und machen es leicht, ein paar Stunden zu verbringen. Nicht nur das Interieur macht dieses Lokal zu einem unserer Favoriten, auch das Tee- und Shisha-Menü nimmt uns in seinen Bann.
Dejvická čajovna ist ein wunderbarer Ort, um einen Nachmittag — oder Abend zu verbringen, denn sie sind geöffnet bis 22 Uhr — bei. Und mit jeder Tasse frisch gebrühten Tees, die wir bekommen, wird es schwieriger, den atmosphärischen Raum zu verlassen!
- Standort: V. P. Čkalova 503, 160 00 Prag 6
- Öffnungszeiten: Mo-Fr 12.00 — 22.00 Uhr, Sa-So 14.00 — 22.00
Ehrlicher Tipp #5: Dobrá čajovna
Versteckt in einem ruhigen Innenhof direkt am geschäftigen Treiben Wenzelsplatz, Dobrá čajovna ist seit 1993 ein Eckpfeiler der Prager Teekultur. Dieses ruhige Teehaus bietet eine umfangreiche Auswahl an Teesorten aus der ganzen Welt, darunter grüne, schwarze, Oolong- und Kräutersorten. Das Innere strahlt ein gemütliches und ruhiges Ambiente mit sanfter Beleuchtung, bequemen Sitzgelegenheiten und einer warmen Atmosphäre aus, die die Gäste einlädt, sich zu entspannen und ihr Teeerlebnis zu genießen.
Egal, ob Sie ein Teekenner oder ein Gelegenheitsliebhaber sind, Dobrá čajovna bietet einen einladenden Rückzugsort, um die reiche Welt des Tees zu erkunden und zu genießen.
- Standort: Václavské náměstí 14, 110 00 Prag 1
- Öffnungszeiten: Mo—Fr 10:00 — 20:00 Uhr, Sa—So 12:00 — 20:00
Ehrlicher Tipp #6: Čajovna U Zlatého Kohouta
Das Čajovna U Zlatého Kohouta liegt in einem historischen Innenhof an der Michalská 3 in der Prager Altstadt und bietet einen ruhigen Rückzugsort vom Trubel der Stadt. Dieses abgelegene Teehaus bietet eine beeindruckende Auswahl an Teesorten, insbesondere grünen Teesorten, die in handgefertigten Keramiktöpfen serviert werden.
Das Ambiente ist ruhig und erdig, ergänzt durch einen ruhigen Sitzbereich im Hinterhof. Es ist ein idealer Ort für Teeliebhaber, die einen ruhigen Rückzugsort suchen.
- Standort: Michalská 3, 110 00 Prag 1
- Öffnungszeiten: Mo—Fr 12:00 — 21:30 Uhr, Sa—So 14:00 — 21:30 Uhr
Ehrlicher Tipp #7: Květinová čajovna
Květinová čajovna befindet sich an der Myslíkova 6 in der Prager Neustadt und ist eine bezaubernde Teestube, die für ihre gemütliche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist.
Versteckt in einem Innenhof bietet es eine Auswahl an Tee- und Kaffeespezialitäten sowie einen angenehmen Service. Die Umgebung bietet einen komfortablen Raum für Entspannung und Unterhaltung.
- Standort: Myslíkova 6, 120 00 Prag 2
- Öffnungszeiten: Mo—Fr 10:00 — 21:30 Uhr, Sa—So 16:00 — 21:30
Ehrlicher Tipp #8: Čajovna Jedna Báseň
Čajovna Jedna Báseň befindet sich in Pod Zvonařkou 14 in Prag 2 und bedeutet „Teestube mit einem Gedicht“. Es ist ein gemütliches und etwas verstecktes Juwel.
Das Teehaus bietet eine große Auswahl an Teesorten, darunter ein bemerkenswertes veganes Masala, und bietet hausgemachte vegane Suppen, Sauerteigbrot und Kuchen. Die Gäste können eine entspannte Atmosphäre mit Sitzgelegenheiten auf dem Boden und der Gesellschaft einer Hauskatze genießen, weshalb es bei Einheimischen, die einen ruhigen Rückzugsort suchen, sehr beliebt ist.
- Standort: Pod Zvonařkou 14, 120 00 Prag 2
- Öffnungszeiten: Mo—So 13:13 — 22:22
Ehrlicher Tipp #9: Čajovna Setkání
Čajovna Setkání liegt an der Vojtěšská 2 in der Prager Neustadt und ist mehr als nur ein Teehaus; es ist ein kulturelles Zentrum. Dieses Nichtraucherhotel bietet über 200 Teesorten und verfügt über ein einzigartiges höhlenähnliches Interieur.
Neben dem Tee finden hier monatliche Kunstausstellungen, Konzerte, Workshops und Reisevorträge statt, die eine lebendige Gemeinschaftsatmosphäre fördern. Das Teehaus akzeptiert verschiedene Zahlungsarten, darunter tschechische Kronen, Euro und sogar marokkanische Dirham, was seinen vielseitigen und inklusiven Geist widerspiegelt.
- Standort: Vojtěšská 2, 110 00 Prag 1
- Öffnungszeiten: Mo—Fr 16:00 — 21:30 Uhr, Sa—So geschlossen
Bonus-Tipp: TeaTao Store
Die Tür nach Asien befindet sich in Prag. Genauer gesagt, direkt neben Jiřího z Podiebrad. Tea Tao nimmt Sie mit auf eine Reise durch die alte Tradition des Teeanbaus und -brauens. Schon beim Betreten des Ortes fühlen wir uns wie in einer schönen kleinen Teestube im alten China. Dieser Ort ist der perfekte Ort, um Ihren Tee zu trinken, wenn Sie ihn gerne bequem von zu Hause aus trinken.
Die Jungs von Tea Tao sind echte Teeliebhaber und wähle somit nur die beste Teesorten. Ihre Produkte werden sorgfältig ausgewählt und finden ihren Weg von ganz bestimmten Plantagen nach Prag. Nach der Ernte ihrer Wiesen und Hainen lagert Tea Tao ihre Teeblätter bei niedrige Temperaturen, um Sie mit einer frischen Tasse zu versorgen — immer. Zusammenarbeit mit Unternehmen, die sich engagieren und unterstützen ökologischer Landbau, dein Tee ist nachhaltig und frei von Gemeinheiten.
Tea Tao ist spezialisiert auf Tee von China, Japan und Sri Lanka. Erst kürzlich erweiterten sie ihr Teesortiment um Blätter von Indien und Nepal. Die Vielfalt und Qualität des Tees, den sie verkaufen, macht uns Lust, für ein paar weitere Teeblätter zurückzukehren.
FAQs
Häufig gestellte Fragen zu Teehäusern in Prag.
Ein tschechisches Teehaus (čajovna) bietet ein deutlich anderes Erlebnis als ein typisches Café. Teehäuser konzentrieren sich in der Regel ausschließlich auf Tee und bieten umfangreiche Menüs mit Sorten aus der ganzen Welt, insbesondere aus Asien. Die Atmosphäre ist in der Regel eher meditativ und entspannt, mit Sitzgelegenheiten auf dem Boden, Kissen und niedrigen Tischen in vielen Einrichtungen. Sie werden ermutigt, stundenlang zu verweilen, und das Tempo ist bewusst langsam. Viele Teehäuser bieten auch Shisha (Wasserpfeifen) und leichtes vegetarisches Essen an. Im Gegensatz dazu konzentrieren sich Cafés in Prag hauptsächlich auf Kaffee, haben herkömmliche Sitzplätze und oft eine schnellere Kundenfluktuation.
Reservierungen sind für die meisten Teehäuser in Prag an Wochentagen in der Regel nicht erforderlich, aber sie können an Wochenendabenden hilfreich sein, wenn Orte wie Dobrá Čajovna und Dharmasala eher voll sind. Wenn Sie mit einer Gruppe von 4 oder mehr Personen anreisen, ist es ratsam, vorher anzurufen, insbesondere wenn Sie sich einen der bequemeren Sitzbereiche mit Bodenkissen sichern möchten. Viele Teehäuser bieten jetzt Online-Reservierungssysteme über ihre Websites oder Facebook-Seiten an.
Die Preise variieren je nach Teehaus und Teesorte, aber im Allgemeinen kostet eine Kanne Tee zwischen 80 und 200 CZK, wobei Teespezialitäten und seltene Teesorten am oberen Preissegment liegen. Viele Teehäuser bieten Rabatte für nachfolgende Kannen desselben Tees (Dolévy) an. Kleine Snacks und süße Leckereien kosten in der Regel zwischen 40 und 100 CZK. Teespezialitätenzeremonien können 300-500 CZK pro Person kosten. Die meisten Teehäuser akzeptieren Kreditkarten, aber einige kleinere Einrichtungen bieten möglicherweise nur Barzahlung an, weshalb es gut ist, einige tschechische Kronen mit sich zu führen.
Ja, es gibt einige Verhaltensregeln, die Sie beachten sollten: (1) In vielen Teehäusern werden Sie gebeten, Ihre Schuhe auszuziehen, bevor Sie in gepolsterten Bereichen sitzen. Tragen Sie also Socken, die Sie bequem zeigen können. (2) Die Atmosphäre ist in der Regel ruhig und besinnlich — von lauten Gesprächen wird abgeraten. (3) Die meisten Tees werden mit speziellen Anweisungen zum Aufbrühen serviert; achten Sie auf die vom Personal empfohlenen Brühzeiten, um das beste Erlebnis zu haben. (4) Wenn Sie eher traditionelle asiatische Gerichte besuchen, sollten Sie die Brühzeiten beachten. Teehäuser, es ist respektvoll, dem Kellner mit einer leichten Verbeugung zu danken, wenn er deinen Tee liefert. (5) Ein Trinkgeld von etwa 10% ist üblich, aber nicht verpflichtend.
Kinder sind zwar in den meisten Teehäusern nicht verboten, aber diese Lokale sind in der Regel für ein ruhiges, entspanntes Erlebnis für Erwachsene konzipiert. Einige Teehäuser wie Tea Mountain und Café Jen sind mit herkömmlichen Sitzgelegenheiten eher familienfreundlich. Wenn Sie Kinder mitbringen, ist es am besten, den Ort tagsüber zu besuchen und Orte mit normalen Tischen statt Bodenbestuhlung zu wählen. Viele Teehäuser bieten Früchtetees und Honiggetränke an, die jüngere Geschmäcker ansprechen, sowie kleine süße Snacks. Denken Sie daran, dass Kinder aufgrund der meditativen Atmosphäre in der Lage sein sollten, relativ ruhig und still zu bleiben.
Die meisten traditionellen Teehäuser in Prag servieren keinen Alkohol, da sie sich darauf konzentrieren, einen Raum zu schaffen, in dem Teekultur und oft Meditation im Mittelpunkt stehen. Einige Einrichtungen wie Tea Mountain und modernere Restaurants mit Fusionsküche bieten jedoch möglicherweise eine begrenzte Auswahl an Wein oder Bier an. Viele Teehäuser servieren alkoholfreie Alternativen, die einzigartig und interessant sind, wie Kombucha, spezielle Fruchtaufgüsse oder Honiggetränke (Medovina). Wenn Sie neben Ihrem Teeerlebnis speziell nach alkoholischen Getränken suchen, sollten Sie Veranstaltungsorte in Betracht ziehen, die Teehaus- und Cafékonzepte kombinieren und die Wahrscheinlichkeit, dass Alkohol angeboten wird, höher ist.
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